حقایقی مهم در مورد قند میوه ها ( فروکتوز ) (۲۸۹)
بررسی ادعاهای مربوط به فروکتوز (قند میوه) و نقد اینکه این ماده به تنهایی و در مقادیر معمول باعث کبد چرب و چاقی نمیشود.
به این سؤالها پاسخ میدهد:
- آیا فروکتوز و قند میوه واقعاً بد است و باعث چاقی میشود؟
- آیا خوردن میوه باعث کبد چرب میشود؟
- فروکتوز چگونه در بدن متابولیز میشود؟




