سویا ۳۶ گرم پروتئین میده آیا میشه به جای پروتئین وی ازش استفاده کرد ؟ (۳۷۰)

تحلیل مقایسه‌ای بین سویا و پروتئین وی نشان می‌دهد که اگرچه سویا ۳۲ گرم پروتئین در ۸۰ گرم فراهم می‌کند، اما همزمان ۲۶ گرم کربوهیدرات و ۱۱ گرم چربی دارد. برعکس، پروتئین وی استاندارد حدود ۶۳ گرم پروتئین با کربوهیدرات و چربی بسیار کمتر ارائه می‌دهد. دلیل گرانی پروتئین پودری نسبت به سویا، درصد بالای پروتئین در نسبت به سایر مواد غذایی و هزینه‌های فرآوری است. بنابراین سویا یک منبع کامل غذایی است اما نمی‌تواند کاملاً جای پروتئین وی را بگیرد.