چه بخوریم و چه مقدار بخوریم که لاغر و یا چاق بشیم (۲۹۳)

ویدیو بر این اساس است که چه برای کاهش وزن و چه برای افزایش آن، اول باید دقیقاً بدانید چقدر کالوری نیاز دارید. نویسنده روشی را معرفی می‌کند که خود برای سال‌ها استفاده می‌کند: تنظیم وزن فعلی، وزن هدف، و سطح فعالیت در اپلیکیشن MyFitnessPal. نکته اساسی این است که سطح فعالیت را دقیق انتخاب کنید (بخصوص برای کسانی که وزن کم می‌کنند بهتر است از حالت «not very active» یا «lightly active» استفاده کنند تا کالوری‌های واقعی محاسبه شود). پیروی دقیق از این روش می‌تواند حل‌کننده بسیاری از مشکلات تغذیه‌ای باشد.